Study se pta chla ki Mediterranean diet se women me death ka risk km hota hai

अध्ययन में पाया गया कि Mediterranean diet महिलाओं में मृत्यु का जोखिम कम कर सकता है:

नए अध्ययनों से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने वाली महिलाओं में समय से पहले मृत्यु का जोखिम कम होता है। यह आहार हृदय रोग, मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने में भी मददगार हो सकता है।

New Delhi: एक नए शोध के अनुसार, बड़े पैमाने पर पौधे-आधारित Mediterranean diet का सेवन करने वाली महिलाओं में समय से पहले मरने का जोखिम 23 प्रतिशत कम पाया गया है। 25 वर्षों तक 25,000 से अधिक अमेरिकी महिलाओं पर किए गए अध्ययन में पाया गया कि आहार का पालन करने से कोलेस्ट्रॉल, मोटापा और इंसुलिन प्रतिरोध कम हो गया, ये सभी मधुमेह और हृदय रोग सहित चयापचय संबंधी विकारों के विकास के लिए ज्ञात जोखिम कारक हैं।

Mediterranean diet में क्या शामिल है?

फल, सब्जियां, और साबुत अनाज, नट्स, बीज, और फलियां, जैतून का तेल, मछली और समुद्री भोजन, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, थोड़ी मात्रा में रेड मीट और मीठे खाद्य पदार्थ आदि।

इस आहार पैटर्न को अपनाने से अध्ययन की गई महिलाओं में कैंसर के कारण मृत्यु का जोखिम भी कम पाया गया और निष्कर्ष The Journal of the American Medical Association (JAMA) में प्रकाशित हुए थे।

शोधकर्ताओं ने महिला स्वास्थ्य अध्ययन की शुरुआत में कम से कम 45 वर्ष की आयु के प्रतिभागियों को शामिल किया। महिलाओं ने प्रश्नावली का जवाब दिया और अपने वजन, ऊंचाई और Body Mass Index के साथ-साथ अपनी जीवनशैली, चिकित्सा और सामाजिक इतिहास के बारे में जानकारी प्रदान की और उनका रक्तचाप भी लिया गया।

संभावित जैविक तंत्र को समझने के लिए जो आहार के स्वास्थ्य लाभों की व्याख्या कर सकता है, शोधकर्ताओं ने लिपिड और इंसुलिन प्रतिरोध सहित चयापचय और सूजन के 30 से अधिक Biomarkers का आकलन किया।

लेखकों ने लिखा कि 25,315 प्रारंभिक रूप से स्वस्थ अमेरिकी महिलाओं के इस बड़े पैमाने के अध्ययन में, जिन पर 25 वर्षों तक नज़र रखी गई, हमने देखा कि Mediterranean diet का उच्च पालन के सभी कारणों से मृत्यु दर में 23 प्रतिशत सापेक्ष जोखिम में कमी के साथ जुड़ा था।

उन्होंने कहा कि शोधकर्ताओं ने स्वीकार किया कि अध्ययन मध्यम आयु वर्ग और अधिक उम्र की सुशिक्षित महिला स्वास्थ्य पेशेवरों तक सीमित था जो मुख्य रूप से Non-Hispanic और श्वेत थीं। हालाँकि अध्ययन की खूबियों में इसका बड़ा नमूना आकार और लंबी अनुवर्ती अवधि शामिल है।

भूमध्यसागरीय आहार के स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार से है:

हृदय रोग का खतरा कम करता है: भूमध्यसागरीय आहार में मौजूद स्वस्थ वसा, जैसे कि Monounsaturated और Polyunsaturated वसा, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकती हैं।
मधुमेह का खतरा कम करता है: भूमध्यसागरीय आहार में मौजूद फाइबर और अन्य पोषक तत्व रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और मधुमेह के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा कम करता है: Mediterranean diet में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्व कुछ प्रकार के कैंसर, जैसे कि स्तन कैंसर और कोलन कैंसर के विकास के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
वजन घटाने में मदद करता है: Mediterranean diet आमतौर पर कैलोरी और वसा में कम होता है, जो इसे वजन घटाने या बनाए रखने के लिए एक अच्छा विकल्प बनाता है।
मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करता है: अध्ययनों से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार अवसाद और चिंता के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।

As-per: Economic Times of India.

सन्दर्भ (References):

Economic Times of India [https://health.economictimes.indiatimes.com/news/industry/mediterranean-diet-may-lower-risk-of-death-in-women-finds-study/110665729-Website]